![えびす焼き](https://gionwa.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/okonomi-01img.png)
絶品。えびす焼き
えびす焼きとは?
えびす焼きは、生地を薄くひいた上にキャベツなどの具材をのせて焼く、京風お好み焼き
「べた焼き」のこと。マスターが中学時代に通った
べた焼きの店の味が忘れられずその店の名にちなんでいます。
![店主おすすめ!えびす焼き](https://gionwa.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/okonomi-02img.png)
店主おすすめ!えびす焼き
すじ玉+うどん(トッピング)
薄いだしで煮込んだ、やわらかいすじ肉はソースと相性抜群。うどんを加えれば、この1枚で十分食べ応えがあります。
えびす焼きを食べた事がない方にはぜひ一度味わっていただきたい一品です。
独自ブレンドの
ソースが決め手
お好み焼き
お好み焼きと焼きそば好きのマスターが、おいしい店を食べ歩いた末に完成させたこだわりの味。
独自ブレンドのソースはあっさり味で、後味の軽さがいいと評判です。
![もちチーズ](https://gionwa.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/okonomi-03img01.png)
もちチーズ
スライスもちと、
とろけるチーズ入りの人気のお好み焼き。
もっちりした食感とチーズの塩味の合わせ技で、
一口でおいしい笑顔に。
![スペシャルモダン焼き](https://gionwa.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/okonomi-03img02.png)
スペシャルモダン焼き
イカとエビのお好み焼きの上に、
とろけるチーズと豚入りの焼きそばをのせ、
目玉焼きをトップにオン。
ボリューム満点!